søndag den 1. januar 2012

Chokolade muffins

Så kommer der lige en hurtig opskrift på chokolade muffins.

Til 18stk. skal man skal bruge:
75 gram smør
2 æg
200 gram sukker
300 gram mel
50 gram kakao
2 dl mælk
2 tsk. bagepulver
1 tsk. Vaniliesukker
200 gram mørk chokolade (44%)

Start med at pisk æg og sukker til en hvis og skummende masse. Smelt smøret. Vend derefter forsigtigt smør, og de resterende ingridienser i sukkermassen.
Chokoladen skal hakkes groft og tilsættes til sidst.

Ovnen skal stå på 200grader og så skal muffinsens bages i ca. 20 minutter.

Velbekomme:-)


Ingen kommentarer:

Send en kommentar